Aquest cur nivell 2 d’inicació al tast va destinat a persones que ja coneixen els elements bà sics del món del vi, i volen seguir aprenent, de manera distesa i divertida d’aquest món tan fascinant i ampli.
L’objectiu d’aquest curs és el d’adquirir els coneixements necessaris per a poder valorar i formar un criteri propi sobre tot tipus de vins.
A través d’aquestes tres sessions de 6 hores, descobrirem les particularitats de les principals varietats de raïm del nostre paÃs, i els trets bà sics que ens ajuden a diferenciar-los.
- PRIMERA SESSIÓ:Â
El raïm. Color del raïm. la forma del raïm. El gust i les varietats de raïm. Tipologies. Raïm autòcton català . Raïm forani. Tast de vins monovarietals – fets a partir d’un sol tipus de raïm.
- SEGONA SESSIÓ:
La criança del vi. Envelliment. L’efecte del pas del temps en el vi. La barrica, l’à mfora i l’ampolla. Tast vertical de vins de diferents anyades.
- TERCERA SESSIÓ:
Tast a cegues de vins monovarietals. Tastarem diferents vins a cegues i cadascú, posarà a prova els seus coneixements amb un tast a cegues de vins a través d’una copa negra i els ulls tapats.
* Els cursos de tast de l’Espai Penedès BCN s’organitzen per nivells, de l’1 fins al 5 – sent l’1 el curs més bà sic, i el 5 el més experimentat. Tots els cursos consten d’una part teòrica i prà ctica.
 Addicionalment, i per cortesia de Tastavins Penedès, en acabar el curs de tast, rebreu una invitació per a visitar, sense caducitat, i per a dues persones, el celler del Penedès PERE VENTURA valorada en 20€.
DATA: dimecres, 27Â d’abril de 2016, (el curs consisteix en tres sessions repartides els dimecres 27 d’abril i 4 i 11 de maig) a les 20.00 hores
PREU: 57€ socis de Tastavins Penedèsc(no socis: 72€)
* Saps que Tastavins Penedès és una associació i te’n pots fer membre? Gaudirà s de descomptes permanents, activitats exclusives i molt més. Si ets menor de 30 anys, la quota és un 50% més econòmica! Fes l’alta a través del web en tres minuts aquÃ.
ON:
08011 Barcelona