El maridatge perfecte: foies i vins del Penedès

En aquest maridatge dirigit de l’Espai Penedès BCN degustarem el foie com mai ho havies fet abans. El nostre sommelier, ens proposa un tastet de foies d’ànec amb els millors vins i caves del Penedès. Inspirat amb la combinació del vi Sauternes de la regió francesa de Burdeus, amb el foie, us presentem un tast 100% català, amb productes de qualitat gourmet. Vins del Penedès, amb una degustació de 5 tipologies de fetge d’Ànec, on tastarem micuit, musse, entiere, foie d’oca amb confitures i sal maldon de la millor qualitat.

Tastarem 5 vins, que maridaran a la perfecció amb aquesta proposta de foies de primera qualitat:

Dolç de Merlot de Can Suriol

Tempranillo Syrah Masia Freyé de Domènech Vidal

Cygnus Brut Nature Reserva d’1+1 fa 3

Nutt Sumoll 2014 de Mas Bertran

Castell de Subirats de Llopart

Xino Xano d’Oriol Rosell

DATA: Divendres, 13 de maig de 2016, 20.00 hores

PREU: 19 € socis Tastavins Penedès ( 24€ no socis)

* Saps que Tastavins Penedès és una associació i te’n pots fer membre? Gaudiràs de descomptes permanents, activitats exclusives i molt més. Si ets menor de 30 anys, la quota és un 50% més econòmica! Fes l’alta a través del web en tres minuts aquí.