Carregant esdeveniments

Delicies fumades de Carpier

Preu: 19,00‚ā¨
( 23,00‚ā¨ no socis )
DESCRIPCI√ď:

El fumat és una tècnica culinària que consisteix a sotmetre els aliments al fum provinent de focs fets amb fusta de baix nivell de resina. Aquest procés, a més de donar sabor fumat, serveix com a conservant, cosa que allarga la vida dels aliments. Entre els aliments que es poden fumar hi ha: Embotits, peix, formatges, condiments, o fins i tot ¡cervesa i whisky!

Us proposem una degustació de 5 fumats de Carpier acompanyats de 5 vins i caves del Penedès, si us agraden els fumats no us ho podeu perdre!

Aquesta és la selecció de fumats Carpier que podreu degustar:

  • ¬†¬†¬† Daus de bacall√† marinats
  • ¬†¬†¬† Llom de salm√≥ fumat natural
  • ¬†¬†¬† Llom de salm√≥ fumat amb alga nori
  • ¬†¬†¬† Llom de salm√≥ fumat amb vodka i remolatxa
  • ¬†¬†¬† Arengada fumada amb mostassa antiga
  • ¬†¬†¬† I alguna sorpresa fumada m√©s …

 

 

Sabies que ens fa més feliços gaudir d’una experiència que d’un objecte?
Si vols fer un regal, et proposem aquesta experiència amb vins i caves catalans i productes de proximitat km0.
Regala el tast de fumats¬†& vins i caves del Pened√®s¬†sense data de reserva: TIQUET REGAL D’UN TAST O MARIDATGE DIRIGIT.

* Saps que Tastavins Penedès és una associació i te’n pots fer membre? Gaudiràs de descomptes permanents, activitats exclusives i molt més. Si ets menor de 30 anys, la quota és un 50% més econòmica! Fes l’alta a través del web en tres minuts aquí.

QUAN:
06/11/2108
20:00h - 21:30h

ON:
Espai Penedès
Muntaner, 21
08011 Barcelona