Carregant esdeveniments
  • Aquest esdeveniment ja s'ha celebrat.

Maridatge al restaurant El Cigró d’Or

Preu: 30,00€
( 30,00€ no socis )
DESCRIPCIÓ:

Data: 23 de març 2017

Amb motiu de la celebració de l’assemblea general ordinària de Tastavins Penedès i un cop acabada aquesta, El Cigró d’Or ens espera amb “El Maridatge” que hem preparat, un sopar especial on el vi i els deliciosos plats del restaurant vilafranquí seran els protagonistes.

A l’altell del Mercat de la Carn de Vilafranca del Penedès, al bell mig de la Capital del Vi, hi ha un espai càlid i tranquil on gaudir de la bona cuina. És el restaurant El Cigró d’Or.  

Des del juliol de 2002, el cuiner Oriol Llavina n’encén els fogons i, a la vista de tothom, de forma ben oberta, ofereix una cuina catalana posada al dia, amb consciència pels productes de proximitat i de temporada i que beu del Penedès, no només pel que fa els vins, sinó també a través dels seus plats.

És que els productes protagonistes de la seva carta provenen del mateix mercat que té a sota, de la platja de Vilanova, de la plana del Penedès, de les muntanyes d’Ordal, del secà de l’Anoia.

El Cigró d’Or és així, fidel al Penedès.

El menú que han preparat per nosaltres:

Capvespre Rosat (Merlot, Ull de llebre)
Potet de cigró amb foie gras

Comanglora Macabeu
Bacallà comfitat amb ceps

Domenio Ull de llebre
Ploma ibèrica amb pèsols i patata cremosa

Domenio Ull de llebre
Formatges

Cava Les Tres Naus Brut Nature Reserva (Vinari d’Or)
Canelés emborratxats amb sorbet de xocolata blanca

•••

Aigua
Cafès Novell

QUAN:
23/03/2017
21:30h - 23:00h

ON:
Restaurant El Cigró d’Or
Plaça Vall del Castell, 17
08720 Vilafranca del Penedès