MARIDATGE DE PERNILS IBÈRICS AMB VI BLANC, NEGRE, ROSAT, CAVA DE JUVÉ & CAMPS

Aquest tast pretén acostar el producte estrella de la gastronomia espanyola a casa nostra. Quin producte sinó el pernil ibèric, és el més reconegut a nivell internacional? A través d’aquest maridatge provarem una degustació de diferents pernils, maridat amb vins de tipologies diferents: un blanc, un rosat, un negre i dos escumosos – Cava (DO Cava). Amb quin vi normalment prens el pernil? A través d’aquest tast, descobrirem que t’estaves perdent alguna cosa. Així que vine i descobreix-ho. En aquest tast, també provarem els quatre sabors del pernil de gla. Sabeu quins són? Doncs una pista, i quatre noms: Guijuelo, Extremadura, Pedroches i Jabugo. Ens passejarem per Espanya i descobrirem el millor del seu producte a través d’un tast divertit, on no deixarem d’aprendre curiositats sobre aquests dos fascinans mons.

La proposta dels 5 vins de Juvé i Camps que provarem en aquest maridatge són:

Ermita d’Espiells – blanc

Aurora – rosat

Vi̱a Escarlata Рnegre

Reserva la Família – cava

Gran Juv̩ Рcava

El tast, com sempre, anirà dirigit pel sommelier de l’Espai Penedès BCN, David Escofet, i comptarem amb la presència de Òscar Roca, sommelier de Juvé & Camps.

DATA: divendres, 6 de novembre de 2015, a les 20.00 hores

PREU:  15€ socis Tastavins Penedès (19€ no socis)

* Saps que Tastavins Penedès és una associació i te’n pots fer membre? Gaudiràs de descomptes permanents, activitats exclusives i molt més. Si ets menor de 30 anys, la quota és un 50% més econòmica! Fes l’alta a través del web en tres minuts aquí.