“Maridatge Vi & Modernisme” per Cristina Baisplelt de “Enculturarte”

Seguint amb les propostes culturals de l’Espai Penedès BCN, en aquesta ocasió us convidem a participar d’un maridatge molt especial. Combinarem vins catalans i modernisme. El modernisme  o art nouveau català, és un corrent artístic de finals del segle XIX i principis del XX que va tenir un gran desenvolupament a Barcelona.

A través del tast de 5 vins del Penedès ens aproparem a aquest llegat modernista. Sense moure’ns de les nostres cadires, però deixant volar la nostra imaginació, sortirem a la caça de formes fantàstiques, mosaics de colors i portes arrodonides per descobrir els orígens i els exponents d’aquest moviment.

Cada tema anirà maridat amb un vi especialment seleccionat per a l’ocasió. A més a més, acompanyarem aquests vins amb una excel·lent degustació de pernil i formatge artesa català. Us explicarem el seu procés de vinificació, característiques i develaremos el perquè de la relació amb el tema modernista en qüestió. Parlarem de les arts decoratives, els arquitectes i les obres més representatives d’aquest període. Edificis magnífics, de bellesa singular i testimonis d’una altra època. No us perdeu aquest joc de sensacions i harmonies. Vi i modernisme: Un maridatge perfecte! Us hi esperem!

La selecció de vins que us proposem són una mostra de la fantàstica diversitat que podem trobar al Penedès. Tastarem:
– Guillem Carol Gran Reserva Brut Nature 2012. (Cellers Carol Vallès)

– Gregal d’Espiells 2014. (Juvé i Camps)

– Mas Candí QX 2013. (Mas Candí)

– Rosat Sumoll 2015 (Mas Bertran)

– Vinya Palau Merlot 2011. (Jean Leon)
L’activitat estarà a càrrec de Cristina Baisplelt, sommelier, professional del turisme i intèrpret del patrimoni, qui a través del seu projecte Enculturarte, crea experiències que combinen art i cultura amb el món del vi.

DATA: dissabte 16 d’abril de 2016, a les 20.00 hores

PREU: 16€ (19€ no socis de Tastavins)