A l’Espai Penedès | BCN descobrirem junts, i d’una manera divertidÃssima, les caracterÃstiques del vi rosat, un vi en costant evolució. Aprendrem com s’elabora, quines varietats s’utilitzen per aconseguir-lo, i sabrem què és el procés de maceració, i perquè juga un rol tan important en l’elaboració d’aquest vi que cada vegada està més de moda.
A través d’aquest tast repassarem les diferents varietats de vi rosat, començant pels vins de color de pell de ceba a l’estil “provençal”, fins als vins rosats que gairebé semblen negres. Acompanyarem els vins amb una selecció de les millors pizzes de Casa Ametller, que ens ajudaran a millorar (sempre? segur? Ho descobrirem!) els sabors  de fruites que ens aporta el vi rosat en boca.
La selecció de vins que us proposem per aquest tast dirigit per un sommelier és la següent:
Mas Comtal Rosat 2014*
Domenech Vidal rosat 2014*
Torreblanca merlot rosat*
Nutt de Mas Bertran*
Aurora d’Espiells de Juvé & Camps*
La direcció del tast anirà a cà rrec d’en David Escofet, el sommelier en exclusiva de la casa.
DATA: Dijous, 19 de novembre de 2015, 20.00 hores
PREU: 15€ (no socis: 19€)
* Saps que Tastavins Penedès és una associació i te’n pots fer membre? Gaudirà s de descomptes permanents, activitats exclusives i molt més. Si ets menor de 30 anys, la quota és un 50% més econòmica! Fes l’alta a través del web en tres minuts aquÃ.
ON:
08011 Barcelona