Com cada any, continuem amb els “Dissabtes enoturÃstics” amb l’Acadèmia Tastavins. En aquesta ocasió l’excursió tindrà lloc el dissabte 12 de novembre i serà a l’emblemà tic Celler Pardas. Visitarem els cellers situats al terme de Torrelavit, on en Ramon Parera i el Jordi Arnan porten la finca amb una passió, il·lusió i experiència extraordinà ria. Celler Pardas practiquen una viticultura de secà , no llaurant la terra per evitar-ne l’erosió i mantenint una coberta vegetal entre els ceps. Una collita a mà , amb caixes petites, uns bons emparrats, podes curtes… tot això permet obtenir un raïm de la mà xima qualitat, que després al celler, amb una curada elaboració es convertirà en un dels millors vins que actualment s’elaboren al Penedès.
Com sempre, la sortida serà a les 10h del matà des del pà rquing del Auditori de la zona esportiva de Vilafranca.
El nombre mà xim d’assistents són 12 persones.
DATA: dissabte, 12 de novembre de 2016, a les 10 h
PREU: 5 euros socis (10 euros No socis)
PUNT DE TROBADA: Pà rquing de l’Auditori Municipal de Vilafranca del Penedès.
ON:
08720 Vilafranca del Penedès