Els principals objectius de Tastavins Penedès són els de divulgar la cultura del vi, promocionar el Penedès, el seu producte, la seva cultura i el seu patrimoni cultural.
Tastavins Penedès impulsa diverses activitats i projectes que consoliden aquests objectius.
Des de l’any 2006, organitza el Vijazz Vilafranca gestiona la sala de tastos i maridatges Espai Penedès BCN des del 2014 i, des de fa més de 50 anys, impulsa els premis de vins de la DO Penedès, entre d’altres accions de reconegut prestigi.
