5torreblanca

Un record inoblidable de la Masia Torreblanca

 

Quan sembla que el fred i les ventades del gener queden enrere i a l’aire es perceben¬†flaires de la propera primavera, els Tastavins Pened√®s vam visitar, dins de l’activitat dels anomenats Dissabtes Enotur√≠stics, el Celler “Masia Torreblanca” a Sant Miquel d’Ol√®rdola. Vam escollir una bon espai per comen√ßar les visites del 2017, un indret, dins del terme d’Ol√®rdola, que et captiva per la gran bellesa del paisatge i l’arquitectura de la Masia. Ens van donar la benvinguda i acompanyar durant la visita la Montse Nicol√†s, el seu germ√† Joan i l’Eloi com a en√≤leg.

Amb molta simpatia i senzillesa, la Montse ens va fer con√®ixer la hist√≤ria de la fam√≠lia dins del m√≥n vitivin√≠cola i l’Eloi ens va explicar la part t√®cnica de la vinya i del proc√©s d’elaboraci√≥ dels vins i caves que comercialitzen amb la marca Grimau i Torreblanca.

Ens van oferir esmorzar al menjador familiar, un privilegi acord amb la elegància de la sala. Com a maridatge del tast dels vins i caves, uns embotits de la terra, formatges i un pa amb tomàquet boníssim.

Destaquem tamb√© l’atractiu disseny de les etiquetes de les ampolles de vi amb animals del terreny¬†‚ÄĒllangardaix, papallona, conill, guineu‚ÄĒ, el qual ens va semblar un gran encert de comunicaci√≥.

Vam degustar el seu vi blanc,”Atzavares”, el qual sorpr√®n pel seu cos mineralitzat; un cava de Grimau, el “Trencad√≠s”, un homenatge a l’arquitecte Gaud√≠, fresc, crem√≥s, molt agradable; tot seguit del “Brut Rosat”, Pinot Noir i Garnatxa, afruitat i sabor√≥s; el cava “Reserva Familiar Grimau”, amb m√©s de 3 anys en rima (excel¬∑lent!); i per acabar el “Brut Nature Gran Reserva 2012”, de producci√≥ limitada, arom√†tic i de gran complexitat, un cava molt especial. Despr√©s de tota aquesta cata, encara vam tenir la possibilitat de tastar dos vins negres joves, el “Rubicundus” de Grimau i el “Cabernet Sauvignon” de Torreblanca. Un final de degustacions immillorable.

Vam acabar visitant les caves i una vegada m√©s admirant el bonic paisatge des de la terrassa superior de la Masia. Un record inoblidable, sobretot per l’estima, l’il¬∑lusi√≥ i els projectes de futur que la Montse ens va anar transmetent al llarg del mat√≠.

Per tot aix√≤… moltes gr√†cies!!

 

Podeu consultar la resta de dissabtes enoturístics que tenim programats fent clic aquí.