El restaurant El Cigró d’Or ha estat l’escenari d’una nova edició del Sopar de Santa Llúcia que l’Acadèmia Tastavins Penedès organitza per finalitzar l’any i donar la benvinguda a les festes nadalenques. En aquesta edició hi han participat 5 cellers del Penedès: Alsina & Sardà, AT Roca, Celler Via, Parés Baltà i Pinord. Durant la vetllada, els vins i escumosos s’han maridat amb un menú degustació on cada plat ha estat creat per a l’ocasió.

Entre els comensals, també hi han participat els elaboradors de cada celler. Un fet que ha servit perquè a cada maridatge entre un vi i el seu plat, l’elaborador en pogués explicar l’origen i i el procés d’elaboració, així com conduir el tast. Un fet que han destacat molt positivament els assistents al sopar.

Articles relacionats